Welche neue Chancen nach 35 Jahren warten, und warum ein «reiner Bürojob» nicht reizt
Matthias Fleischmann ist mit der Firma seines Vaters gross geworden. Doch der gelernte Koch konnte sich lange nicht vorstellen, in die Fussstapfen von Werner Fleischmann zu treten. Doch es kam anders: Die Gründe, was den beiden in bester Erinnerung bleibt, was gar nicht geht und was der Sohn anders machen wird. Das Interview zur Schlüsselübergabe.
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